Ragazzi di Intercultura ospiti presso la nostra scuola
In occasione della cena d’autore del 16 marzo cinque studenti di diversa nazionalità (Turchia, Giappone, Brasile, Stati Uniti e Messico), giunti nelle nostre zone a seguito della “settimana di scambio” promossa da Intercultura, hanno collaborato con alcuni allievi del nostro Istituto, sotto la guida del prof. Luca Rosso, all’attività di laboratorio di cucina.
Nella mattinata del venerdì gli stessi studenti hanno partecipato alla lezione di cucina tenuta dal prof. Francesco Francaviglia. In tale occasione hanno potuto sperimentare alcune tecniche di intaglio e decorazione della frutta e partecipare alla preparazione del vin brulè, nonché alla sua degustazione!!!
L’esperienza è stata divertente, stimolante e molto arricchente per gli studenti coinvolti, italiani e stranieri, al fine di costruire insieme un dialogo interculturale tra civiltà e tradizioni diverse.
